水．蜻蜓's Blog

這是我在檳城最喜歡的一座廟

就像臺南的祀典武廟，或者越南會安的關公廟那樣

即便只是牆上的光影、一盞搖曳的燈火、一縷香煙

都讓人著迷

 

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在馬來西亞檳城的第二天

以為跟台灣沒有時差的馬來西亞日出時間應該也差不多

於是生理時鐘自動在清晨五點以前叫我起床

 

 

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結果沒想到窗外還是一片漆黑

五點多、六點多，天還是沒有亮 XD

 

 

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一直到快要七點才開始有動靜

也才發現日出的角度跟想像有一大段落差

在飯店的房間裡可能沒辦法看到日出

想得太美了！

應該早點拿出手機APP查一下日出時間和方位的

於是在馬來西亞的第一個日出就挑戰失敗！

沒關係，我們還有很多天 : )

 

 

那麼在馬來西亞的第一頓早餐要吃哪一間呢？

之前做功課的時候查了一堆有賣Kaya吐司和「咖啡烏」(黑咖啡) 的茶室

但前一晚同行的美食雷達們不小心查到了一個之前沒聽過的市場

覺得很不錯，於是就插播成了今天一早的行程

 

 

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七條路巴剎( Pasar Lebuh Cecil )

位置不在檳城舊城區的中心地帶

所以我們選擇搭Grab過去

車程大約10分鐘的距離

車資竟然只要5RM

等於一個人不用10元台幣

看來接下來Grab要變成我們的腳了

 

 

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巴剎裡面有好多攤賣吃的

裡頭人聲鼎沸

看來是當地民眾吃早餐的好地方

還沒把每一攤都逛完

美食雷達說已經有很多攤都很想吃了

怎麼辦？只好都來一份了啊！

 

 

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這一攤前面有剛好有一桌空位！

那就先吃這一攤吧！

空氣中傳來的焦香和爐火燃燒不斷冒出的火星

已經讓夥伴受不了要來一盤了

 

赤腳炒粿條

招牌中文字底下的拼音「CHAR KOAY TEOW」顯然是當地的福建話

用臺灣的閩南語跟當地的福建話是可以溝通的喔！

 

 

 

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上桌囉！

這是雞蛋的炒粿條$6.5馬幣

是用紙盤再墊香蕉葉盛裝

餐具感覺天然又沒有塑化劑的問題

食物的調味對臺灣人來說很能適應

沒有特別重

豆芽菜讓整體吃起來更清爽

PASS給過！

 

 

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而且份量不多剛剛好，還有戰力可以再吃其他的食物

 

 

 

 

 

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負責付錢的隊長發現老闆娘會用蛋在桌上幫客人排隊

並在蛋上面打勾註記客人有沒有要加辣等資訊

也是一個很有趣又環保的做法

沒跑去拍有點可惜^^

 

 

 

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下一攤！

在馬來西亞很多市場或美食街的座位

都會有要先點飲料或冰品的低消

所以我們在當地的第一份煎蕊就在這裡出現了

而且是大家還忙著去不同攤位點食物回來共享的時候就火速送上

以致還沒來得及拍照＋享用就融化得有點醜了

而且還沒對到焦！

對不起這份煎蕊了

 

煎蕊( cendol )是到馬來西亞必吃的一種冰品

也有人叫它「晶露」或「珍多冰」

綠色的條狀物是用香蘭葉做成的粉條

加上紅豆、椰奶和椰糖製作而成

 

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福建蝦麵 $5.5RM

這也是必吃的街邊料理

是一道蝦味十足的湯麵

通常會附上一湯匙的辣醬自己加

屬於重口味的麵食

 

 

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雲吞麵

麵體會用黑褐色的醬料拌勻

本來以為會像是維力酢醬麵那種重鹹的乾麵

結果竟然是甜的

 

 

 

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老闆在煮麵的時候會把麵團拋甩到空中瀝乾

非常的帥氣

 

 

 

 

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雖然名叫雲吞麵

但實際上一碗麵只會有兩顆雲吞

一個是油炸的，另一個是水煮的

$5.5RM

 

 

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另外又叫了一份印度餅 $1.5RM

沒拍到的還有娘惹糕和蘿蔔糕的組合

一次解鎖好多食物

大滿足！

曼煎糕只好下次了

 

 

 

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跟早餐美食區比起來

生鮮蔬果區這邊就顯得冷清得多

販賣的水果也沒有比較特別的

 

 

 

 

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殺魚這區大漢們人手一刀

殺氣十足

發現馬來西亞到處都看得到國旗

大漢們身後懸掛的則是檳州的州旗

 

 

 

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逛完七條路巴剎

附近剛好就是地圖上有標記想逛的七條路城隍廟

於是順道繞過去看看

 

 

 

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發現了石榴樹

在臺灣要看見石榴樹並不容易

那是一種流行在早期的樹種

在臺南的幾座古廟裡還看得到

因此每當看見石榴樹

總給我一種濃濃的傳統古味

 

 

 

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原本只是覺得有些奇怪

為什麼這些差役的嘴巴黏黏髒髒的？

後來有團員問了廟方人員

才知道那嘴裡黑黑的東西是鴉片膏

是信徒或者廟方人員用來進獻(賄賂?)祂們的

這實在太奇特了！

 

 

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這不是香牌嗎？怎麼會掛在廟外的牆上？

 

 

 

 

 

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這座城隍廟規模不大

但保留了非常古老的氛圍

來參拜的人不多，卻充滿生命力

這是我在檳城最喜歡的一座廟

就像臺南的祀典武廟，或者越南會安的關公廟那樣

即便只是牆上的光影、一盞搖曳的燈火、一縷香煙

都讓人著迷

 

感謝這裡不在主要的旅遊動線上

才得以讓我們看到最貼近在地生活的樣子

也很不好意思打擾了

 

接下來，準備要去參觀檳城幾個很重要的景點

 

 

 

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原本在檳城的這幾天是要住這裡的

但有團員的朋友前陣子剛好也來檳城玩

更剛好的是也住在這裡

所以建議我們去住其他地方，哈哈哈

 

 

 

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文山堂

這裡不是檳城最漂亮、最有名的那個龍山堂邱公司

想要先來這裡看看

是想先看一個不那麼觀光化的宗祠

會知道這個點，是因為之前在做功課的時候

在Youtube上面看到一支紀錄片

片名叫作《重修舊好－馬來西亞檳城龍山堂彩繪修復紀錄》

內容記錄了檳城的文山堂彩繪修復的過程

令人驚訝的是修復的團隊來自臺灣

從他們修復的過程

讓我了解寺廟彩繪的修復是非常復雜的一件事

這些彩繪常常剝落得看不清楚圖案的樣子

而且因為過去曾經過好幾次的修復

這些彩繪圖案有好幾層

每一層都屬於不同的年代

有時候每一層的圖案都不太一樣

那到底要還原成哪一個年代的樣子呢？

 

看完了紀錄片之後

就讓人想看看團隊們花費好多心力才好不容易完成的成果

結果沒想到文山堂內部平常是沒有對外開放的

只能在廣場欣賞建築外觀而已

 

 

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雖然跟臺灣的廟宇同屬閩南式的傳統廟宇建築

但文山堂的風格顯然跟臺灣的廟宇有許多不同之處

 

入口的拜亭拉得特別高

入廟必須走上階梯

有一種高腳屋的感覺

拜亭上的吊筒造型細緻優美

以金色為主的色調讓整體建築閃閃發光

華麗非凡

 

 

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出發到馬來西亞前找景點時就在Google街景上不小心發現了一座石敢當

地點就在文山堂隔壁的路邊

我的石敢當版圖又擴張了

 

 

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除了石敢當以外

旁邊還有供奉五營大將軍

 

 

 

 

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香爐裡的五炷香上面有寫數字

主人說那是他刻意寫上去的幸運數字

 

 

 

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門口上方的天公燈

 

 

 

 

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往潁川堂和龍山堂的方向走

路上的店號牌匾上可以看到一些符紙和避邪物

跟鹿港或臺灣其他地方看到的很類似

 

 

 

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這裡的房子牆壁上很容易看見鐵剪刀

只是都短短的

 

 

 

 

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就在快要抵達龍山堂的時候

路經一間很有氣質的店

門口吊掛的雞籠？(自己猜的，形狀真的很像基隆山欸)和姑婆芋很吸睛

結果是一間茶室

店裡的佈置看起來很有特色

生意也不錯

不如就先來吃午餐吧！

 

 

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半熟蛋吐司、Kaya吐司

 

 

 

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咖啡、咖啡烏

這家的咖啡還滿苦的

 

 

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等其他餐點送來的時間跑去二樓參觀

 

 

 

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東炎炒麵

這個好吃！

 

 

 

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店內的佈置

「龍鳳茶室」是這家店的名字

 

 

 

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環境很舒服餐點也不錯的好地方

 

用完餐先去了潁川堂陳公司

這是陳姓的宗祠

但目前正在整修中

所以沒拍什麼照片

 

 

 

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某戶人家的厭勝物

令旗和鏡子

 

 

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這兩天經過好幾次的打石街清真寺

第一次遠遠看到時還以為是一座燈塔

 

 

 

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接著，終於要去參觀來檳城最不可錯過的龍山堂

就像到鹿港絕對不能錯過龍山寺那樣

龍山堂邱公司的入口就在打石街清真寺附近

很奇怪的入口，完全不像要走進一座非常厲害的宗祠

 

現在看到的是戲台的背面

買了門票 ($15RM) 繞到戲台正面的廣場

終於看見龍山堂的全貌

 

 

 

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這屋頂上的牌頭也太誇張了

團員的比喻非常傳神

說像是頭上插滿髮簪的古代女子

 

 

 

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廣場上那兩面禁止停車的告示牌真的是很讓人出戲！

感覺龍山堂是升級版的文山堂

風格相似但規模和裝飾又更加繁複

網路上有人說李乾朗老師曾評檳城的龍山堂為最美的閩南建築

美不美每個人有自己的評斷

但檳城的龍山堂真的是瑰寶級的文化資產

 

 

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臥冰求鯉

 

 

 

 

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這是手持金磚的五顯大帝！

 

 

 

 

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特別的是龍山堂的樓下是個展示空間

介紹了龍山堂的建築特色等資訊

看了這張手繪圖才知道整個龍山堂的格局

比較奇妙的是它被四周的街屋給包圍住

入口雖然有好幾處，但都是很狹小的巷道

若沒有指引是很難找到的

會這樣設計感覺在過去是有對外防禦的功能

 

 

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看完展示的介紹再回來看看屋頂上的裝飾

 

 

 

 

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屋脊正中央的剪黏

 

 

 

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回頭龍！

龍身的線條設計很漂亮

既動感又有視覺上的平衡

 

 

 

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我們在龍山堂待了好長一段時間

邊看各處的建築細節

邊想當初邱氏家族是如何凝聚共識

把這樣一棟規模宏大又精美的公司給慢慢蓋起來？

 

整個檳城有好多座這樣由不同姓氏所建立的公司

還有那些蓋在海邊的姓氏橋

不知道有沒有人把這華人移民的過程拍成電影或紀錄片呢？

這絕對是一段無比精采、可歌可泣的血淚史！

 

 

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參訪的最後

所有團員在廣場前拍下與龍山堂的合照

謝謝戲台當我們的腳架

 

離開前

在廣場旁唯一的小賣店搜索

想說挑一張美麗的龍山堂的明信片作為紀念

怎知琳瑯滿目的明信片架上，竟然只有一張龍山堂的明信片

而且超級醜，如果勉強買了會很對不起龍山堂還有自己

雖然一張才1RM

但想說別的地方應該還會有機會買到更好看的吧？

所以作罷

 

 

 

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這兩天在檳城舊城區走逛

街上的老房子風格各異

但這棟二樓的陽台設計特別吸引我的目光

 

 

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欸？這是風雞嗎？

上回去金門沒有時間到烈嶼

我的第一隻風雞反而是在檳城看到！

 

 

 

 

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「彩門掛屏」

第一次知道有這個傳統建築物件

是從對文化資產有深入研究的朋友的臉書上看到的

他多年前到檳城記錄的彩門掛屏讓我印象深刻

如今終於能親眼見到

 

 

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彩門掛屏通常懸掛在寺廟入口的上方

有些在門外、有些在門內

是一個入廟抬頭便能看見的飾物

像是一座廟的迎賓招牌

讓人有開門見山的驚喜

所以彩門掛屏會盡其所能的雕刻得非常華麗精緻

而且要塗上金色油漆，讓它金光閃閃

 

然而這樣的作法似乎只有粵式的廟宇採用

在臺灣並沒有

查了資料，除了檳城，香港、佛山、越南都看得到

之前去胡志明市特別跑去的堤岸天后宮也有！

翻了照片還真的有拍到呢！

只是那時根本不知道那叫彩門掛屏啊！

 

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這裡是檳城的魯班古廟

就是為了看彩門掛屏才來的

看完彩門走到後殿

正好有舞獅的訓練

之前有教過舞師的團員看了非常感動

他說難怪國際的舞獅比賽常常都是馬來西亞拿冠軍

 

 

 

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轉身準備往下一站出發

才赫然發現魯班古廟門口的角落也有一座石敢當

 

 

 

 

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另一座古廟 - 胡靖古廟

但沒有開放參觀

門口的「口庇口能」兩字讓人印象深刻

「口庇口能」就是檳榔

 

 

 

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一座沒開門的小店

感覺牆上有很多自製的明信片

 

 

 

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很多山珍海味的鐵門

 

 

 

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用很有美感(浮誇)的方式說我們有開門的店家

根本是婚禮佈置的等級啊！

 

 

 

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原來是一間咖啡店啊！

 

 

 

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最後終於到了今天的最後一個行程

原本在龍山堂參觀完後

順道去了附近的大伯公廟參觀

發現天氣好熱，於是大家就說不然去藍屋喝下午茶好了

結果一路走著走著

到藍屋已經下午4點多了

門票每人$25RM

剛剛在魯班古廟第一次繳交的公基金餘額馬上從200剩100 XD

 

對於藍屋的建築外觀一直覺得還好

比較特別的應該是外牆的藍色塗料

在檳城似乎找不到幾棟房子有塗這種顏色

據說這種特殊的塗料在當時是相當昂貴的

是一種富貴的象徵

 

 

 

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藍屋的正式名稱叫「張弼士故居」

張弼士是清末著名的商人

被稱為「中國第一位資本家」

紐約時報也曾譽稱他為「東方的洛克菲勒」

 

 

 

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因為已經接近休館的時間

故居裡的遊客不多

逛起來很愜意

這感覺似曾相識

多年前難得有機會進入宜蘭頭城盧宅參訪

從氣派的正廳走進後院也是這樣的感覺

 

 

 

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光祿第

 

 

 

 

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旁晚時分，我們從富豪的家又回到常民的市街

 

 

 

 

 

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今天的晚餐是大東酒樓

因為也是人氣名店

所以我們在還沒開店就先到門口等了

幸好沒有大排長龍

 

 

 

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這是一家賣港式點心的餐廳

以平實的價格與美味餐點獲得好評

 

 

 

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我們飛快的點完餐坐下來

店裡就已經客滿了

 

烏龍茶、腸粉、馬來糕、咖央包、叉燒包、蝦餃、

煎生麵、鳳爪、揚州炒飯、荔枝凍、燒賣……

吃得很飽

總共$130RM

真的不貴

但我們的公基金就這麼破產了，哈哈！

 

 

 

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吃飽喝足

散步往飯店的方向

去姓周橋休息吹風

 

就這樣

我們預計在檳城停留的時間只剩下一個整天了

時間永遠不夠啊

 

(待續)