水．蜻蜓's Blog

陽光下
幾千萬條銀白色與黑色絲線交錯舞動著
那是多麼美、多麼有戲劇張力的畫面啊 !
彷彿就像精心設計所編排出來的完美演出


今年七夕在鹿港
除了記錄拜七娘媽以外
也順道又造訪了一次這個有在曬麵線的古厝
當初跟在鹿港長大的朋友提到想去這地方時
他說並不清楚有這樣的地方


都拜攝影風潮盛行所賜
這地方在假日儼然是個小市集
就像秋天新埔的味衛佳一樣
幸好今天不是假日







#02

大約中午時分到訪
發現老闆娘已經開始在收麵線
她說今天是七夕
下午要準備祭拜七娘媽
所以麵線沒做這麼多
還好我們有先來這裡
不然就要撲空了









#03

不巧一向好天氣的鹿港
這天雲有點多
於是黑色絲線就沒來上班了








#04

印象中有看過許多拍攝曬麵線的大作
多是用黑白呈現
那構圖和線條的延展真的是非常精采
只能自嘆弗如了










#05













#06

曾聽那位朋友說
他們小時候都是吃「麵線糊」長大的
可見麵線在鹿港這是個相當重要的產業
在宜蘭長大的小孩似乎沒有這樣的經驗
後來因為麵線的製做多已改為在廠房中大量生產
所以要看這樣美的傳統手工曬麵線
已不多了

或許那天
手工曬麵線也要被列為「無形文化資產」了








#07

這白色絲線美麗的外表
隱藏著深厚的工夫
拉製力道的拿捏、曝曬乾溼度的掌握
全馬虎不得









#08

這是一場與陽光和拉力之間的賽跑
得見好就收
不然可會愈曬愈細
或者因過乾而斷裂 !






 

#09










 

#10












#11

下次如果有早一點到鹿港
再來看看老師傅們怎麼拉麵線吧!

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